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Birra pilsner, schiuma compatta e persistente
moderatamente luppolata con luppoli "nobili" tedeschi, così secca ed amarognola, è una
birra rinfrescante dal gusto pulito.
Da servire preferibilmente ad una temperatura di
6°-8°C
Grado alcolico 4,7%
Servire con bel cappello di schiuma
Formato 375ml
Tutte le birre devono essere conservate in luoghi freschi lontano da fonti di calore e mai servite fredde.
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Birra Ale, schiuma compatta e persistente, la
leggera luppolazione la rende equilibrata con il
sapore del malto.
Da servire preferibilmente ad una temperatura di
6°-8°C
Grado alcolico 4,9%
Servire con bel cappello di schiuma
Formato 375ml
Tutte le birre devono essere conservate in luoghi freschi lontano da fonti di calore e mai servite fredde. |
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Birra Ale doppio malto, colore oro intenso, sapore complesso con un'amarezza rotonda e bilanciata data dal luppolo e dal basilico genovese, che rilascia piacevoli sapori erbacei.
Può avere una carbonazione medio-alta.
Temperatura di
servizio 6°-10°C
Grado alcolico 6,2%
Formato 375ml o 750ml
Tutte le birre devono essere conservate in luoghi freschi lontano da fonti di calore e mai servite fredde. |
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Birra doppio malto colore nereggiante intenso;
bruno il malto munich che determina sia l'aroma
che il sapore, gli stessi resi ancora più profondi
dal tartufo fresco della tuscia.
Temperatura di servizio 12°-14°C
Grado alcolico 7,9%
Formato 375ml o 750ml
Tutte le birre devono essere conservate in luoghi freschi lontano da fonti di calore e mai servite fredde. |
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Birra doppio malto con sapore complesso,
derivante sia dall'utilizzo del malto Vienna, sia
da una decisa luppolazione, che dalla speziatura
di Zafferano di Città della Pieve sin dalle
prime fasi della cottura.
Grado alcolico 7,4%
Temperatura di servizio 10°-14°C
Formato 375ml o 750ml
Tutte le birre devono essere conservate in luoghi freschi lontano da fonti di calore e mai servite fredde. |
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